PA151940_IKF.jpg
דף הבית מרכז ידע שיטות דיג הכל אודות הבינית גדולת קשקשים

הכל אודות הבינית גדולת קשקשים
נכתב ע"י gaichuk   
ראשון, 10 יוני 2007 14:51

בינית גדולת קשקשים (Barbus canis)


Image


הבינית גדולת הקשקשים המוכרת אולי לחלקכם כ"אישרי" או "קישרי" או סתם כ"בינית צהובה" הינה דג שמקורו פליאו-טרופי וככזה הוא דג של קיץ ומים חמימים.
הבינית שייכת למשפחת הקרפיוניים (Cyprinidae) ונושאת את סימן ההיכר האופייני למשפחה,הבינים.
לבינית גדולת הקשקשים (וגם לבינית ארוכת הראש Barbus longiceps) יש שני זוגות בינים . זוג אחד בקדמת הפה וזוג נוסף גדול מהראשון בזוית הפה.


סימן ההיכר הזה עוזר להבדיל בינה (ובעיקר בין הבינית הנוספת שצבעה אפור/כסוף) לבין החפף שלו רק זוג אחד של בינים בזוית הפה.
עונת הרביה בין מאי לאוגוסט . בתקופה הזו הביניות מחפשות אגנים שקטים עם קרקע סלעית ושם מתרחשות ההטלות. אז גם ניתן לראות תנועה ערה במעלה הירדן.
נפוצה בירדן הדרומי,הכנרת והירדן הצפוני עד לאזור קיבוץ שדה-נחמיה. צפונה משם נדיר למצוא אותן...
בכנרת הבינית פעילה בעיקר בשעות הבוקר והערביים ואילו בירדן הצפוני (גדות-גונן) שעות הפעילות הן שעות היום כשהשמש גבוה בשמים.
דג חשדן יחסית שמתרחק מרעש והמולה ונמצא בעיקר באזורים עם צמחיה ו/או סלעים. למרות היותה דג חזק ומהיר,בירדן מעדיפה הבינית את הצדדים השקטים יותר ופחות את המרכז עם הזרם החזק...

בכנרת היא מסתובבת קרוב לקרקעית ומבצעת גיחות מהירות לפני המים אם עולה הצורך .
חשוב לציין שבכנרת שעומקה מגיע ל-45 מטר בנקודה העמוקה ביותר (שנמצאת כ-4 ק"מ מערבית לחוף כורסי) ישנה שכבה נטולת חמצן בתקופת הקיץ-סתיו (סוף אפריל ועד דצמבר!) .
השכבה המדוברת מתחילה בקרקעית ונמשכת למעלה עד לעומקים משתנים שבין 12 ל-15 מטר מגובה פני המים. בתקופה המצויינת לעיל המים שם קרים,נטולי חמצן,חסרי כל מזון כגון הזואופלנקטון ומלאים בסולפידים (גופרית לצורך הענין) .הדגים כמובן בורחים מהשכבה הזו כי היא לא רק "לא מספקת" אלא גם רעילה.
הבעיה היא שהשכבה מושפעת מהרוחות המערביות החזקות שמאפיינות את התקופה הזו ומתחילה להתנדנד. אז קורה שמתקבלים מעין גלים בשכבה הרעילה והם דוחקים דגים כלפי מעלה.במקביל כמובן,השכבה העליונה והעומק הרגיל שמאפשר חיים,קטנים...
מי מכם שמצוייד באקוסנאונדר/פיש פיינדר,שיחפש מדרגות (סדר גודל של 4-8 מטר) וישוט מעליהם או ישב עם פתיונות.
אם אתם מוציאים חוטים בכל דרך שהיא מהחוף,וודאו קודם כל עומק...
 יש כאלו שמשאירים מרקרים בכדי לסמן לאן להגיע בחידוש פתיונות הבא. למי שאין,שילפף חתיכת איזוליר-בנד סביב החוט לסימון.
כמובן שכל עוד אתם דגים עם מצוף או בטרולינג/ז'ירז'ור ונמנעים מלהגיע לשכבה הרעילה,אתם בשכבה של הדגים...

כרגע טמפרטורת פני המים היא סביב 22-23 מעלות צלסיוס והטמפרטורה בעומק של 20 מטר היא 13-14 מעלות צלסיוס.
בשעות שבין 11 ל-2 בצהריים רוחות מסוכנות.יש זרמים וגלים וכל הבלאגן שבים התיכון.בנוסף המים עכורים במיוחד...
חליפות הצלה - חובה!

הבינית ניזונה ממגוון גדול של מיני מזונות שביניהם דגים קטנים,סרטנים,זחלי חרקים רכיכות וגם ממזון מהצומח.
בדיג נתפסת על תולעים,בצק,רימות,חרקים,תירס,בוייליס,דגים קטנים או חתיכות דג וגם בז'ירז'ור.
נתפסת בז'ירז'ור על ניקלים כסופים,ניקלים מנחושת,ספינרים,סיליקונים,דמויים קלאסיים (עם לשונית) בצבעים של נחושת,זהב,כסף,כחול,כתום,שחור,לבן וכל שילוב של הצבעים הנ"ל.
דג חזק שנותן פייט מהנה אחרי תקיפה די חזקה.

הבינית מגיעה לאורכים של 70 ס"מ בערך ולמשקל של 6-7 קילו בשיא גודלה.
מבחינה קולינרית נחשבת דג טעים ולמרבה המזל,פרטים גדולים טעימים באותה מידה כמו הקטנים.
הבעיה היחידה זו כמות העצמות ה"מרחפות" (שאינן מחוברות לאידרה המרכזית).
הפתרון-טיגון בשמן רותח או לקיחת פרטים ממשקל של קילו ומעלה (40 ס"מ+) ואז העצמות לא כ"כ קטנות ...

לאחרונה מתוודע הציבור לדג המדהים הזה וכמות התפיסות עלתה פלאים.
מתבקשת ביקורת עצמית בכל הנוגע לגודל וכמויות במיוחד בעונה הזו ובחודשיים הקרובים כשהמים (בעיקר בירדן) שורצים בביניות קטנות שרק מחפשות נישנוש.
את אלו האחרונות כדרך אגב אפשר  לגרור ליותר גדולות . . .

בהצלחה לכולם ובתיאבון :-)

גיאצ'וק.

 

כניסה לחברים רשומים


ברוך הבא, אורח. בבקשה התחבר או הירשם.
 
 

מי מחובר כעת

3 אורחים, 0 משתמשים
סך הכל משתמשים: 3239
סך הכל הודעות: 261765
סך הכל דיונים: 23376
סך הכל קטגוריות: 7
סך הכל פורומים: 19

קישורים נוספים


Image
© 2020 IKF
כל הזכויות שמורות
מפעילי האתר
- שימוש באתר מהווה הסכמה לתנאי תקנון השימוש בו -
כל המוצג באתר זה הינו בגדר מידע לעיון בלבד ואין להתייחס אליו כהצעה או המלצה לביצוע או לאי-ביצוע של פעילות כלשהי. לחצו כאן לעיון בתקנון השימוש האתר